por euroresidentes | Ideas
Hemos recuperado la famosa Receta de Fondue de Queso de Euroresidentes y la haremos en Torre Juana estas Navidades Le animamos a hacer esta excepcional Fondue de queso Creada en 1981 en la Fromagerie Angelot de Alicante Ingredientes de la Fondue de Queso (Calcule a...
por euroresidentes | Fondillón
En el fascinante mundo de los Sorbos de Fondillón, descubrimos joyas literarias que desentrañan los secretos de eminentes damas de las letras francesas de los siglos XVII y XVIII. Entre ellas, destaca Madame de Graffigny, una figura tan deslumbrante en su época como...
por euroresidentes | Fondillón
La historia nos enseña a menudo que la extravagancia y el deseo de ostentar son tan antiguos como la humanidad misma. Un claro ejemplo de esto se encuentra en las reflexiones del historiador y sacerdote católico Johannes Janssen, quien en su libro “La...
por euroresidentes | Fondillón
El vino de Alicante, con su sabor distintivo y su rica historia, ha seducido a muchos a lo largo de los siglos, dejando una marca indeleble en la cultura y tradición de España. Uno de sus más notables defensores fue la aristócrata francesa María Ana de La Trémoille,...
por euroresidentes | Historia
‘El tiempo es un lujo’, es un documental que ha puesto en marcha la Denominación de Origen Protegida Alicante para explicar internacionalmente la elaboración e historia de un vino único en el mundo: el Fondillón Alicante. El proyecto nominado en el Festival de Cine de...
por euroresidentes | Historia
El Comidista blog de El País especializado en gastronomía, explica en un vídeo cómo algunos bodegueros alicantinos intentan recuperar la tradición del fondillón. En el vídeo se explica también el método de elaboración único del fondillón y se cuenta un poco sobre su...
por euroresidentes | Eventos
A continuación el cortometraje “Cartas de amor a un torero”, del que la directora Reyes Caballero rodó algunas escenas en Torre Juana. junto a otras escenas rodadas en casas de Alicante, La Rioja y Francia. Imágenes del cortometraje en Torre Juana Ver más...
por euroresidentes | Amigos
Tras una reunión de trabajo con Patricia Gilabert, Enric Aragonés y Juan López sobre el potencial educativo de las Torres de la Huerta y el análisis de propuestas para su proyección en Centros Educativos hemos creado un grupo de trabajo a efectos de seguir evaluando...
por euroresidentes | Sin categoría
Hemos elegido el contenido de wikipedia, contenido abierto, para ilustrar los paneles que explicarán el Fondillón en la Sala de Arcos donde se ubicaban las barricas de roble con el Vino Fondillón. Fondillón (Wikipedia) El fondillón es un vino dulce elaborado en...
por euroresidentes | Sin categoría
El profesor Óscar Corcoba Fernández ha publicado su trabajo sobre las Torres de la Huerta de Alicante en Academia.edu, donde se puede descargar en formato de pdf. En el mismo pueden encontrarse las fichas de cada Torre con información actualizada. Desde aquí le damos...
por euroresidentes | Sin categoría
Reproducimos información remitida sobre un Ciclo de Conferencias sobre el río Monnegre y la histórica Huerta de Alicante del máximo interés: La próxima semana en la sede de la UA – Universidad de Alicante / Universitat d’Alacant en la ciudad de Alicante...
por euroresidentes | Sin categoría
Tras algún tiempo vacía nos regalaron dos periquitos (Bill y Lola) que mantuvieron un romance tras algunos meses en solitario. Frente a todo pronóstico se cortejaron muy entrado el otoño, anidaron y dieron calor a sus crías en pleno invierno… En esos trances...
por Andy Pedreño Lloret | Eventos, Historia, Visitas
Rafael Poveda es el máximo experto en la historia del Fondillón, y unos de los responsables de que el mítico vino alicantino que tuvo su cuna en Torre Juana se recuperara en las tierras altas de Alicante, tras la filoxera de 1913 que lo hizo desaparecer de la Huerta...
por euroresidentes | Sin categoría
Hoy miércoles 28 de noviembre estaremos con la Fundación Santa María la Real, una entidad que lleva más de cuatro décadas trabajando en el estudio, restauración, conservación y difusión del patrimonio. Aunque la Fundación tiene sus sedes principales en Aguilar de...
por euroresidentes | Ideas
Torre Juana es un espacio cultural y patrimonial y debemos cuidar cualquier detalle en el diseño y las actuaciones. La tecnología ha mostrado en otros antecedentes una enorme sensibilidad y respeto por el entorno cultural y patrimonial. Una muestra simpática de los...
por euroresidentes | Sin categoría
Fondillón, un “alicantino” exquisito que sobrevivió a las tropas de Napoleón Fuente: Agencia EFE y Diario El País Doscientos años después de que fuera embarcada en el puerto de Alicante, una botella de vino Fondillón, uno de los de mayor prestigio mundial...
por euroresidentes | Historia, Torres de la Huerta de Alicante
Por Carolina Lorenzo Dentro del conjunto patrimonial de las Torres de la Huerta, cuyo principal uso era defensivo, además de las casas como elementos residenciales y otras construcciones relacionadas con la huerta y los cultivos, entre los elementos asociados a las...
por euroresidentes | Historia, Torres de la Huerta de Alicante
Por Carolina Lorenzo ¿Tiene poderes curativos y medicinales el vino fondillón? Al margen de las propiedades medicinales que diversos estudios hayan podido atribuir al vino en general (siempre con las debidas precauciones relativas al abuso del consumo de alcohol), lo...
por euroresidentes | Historia, Torres de la Huerta de Alicante
Por Carolina Lorenzo Los “graffiti” no son necesariamente un elemento de nuestro tiempo actual, como podríamos pensar dada la corriente artístico-urbana iniciada en los años 70 en Estados Unidos (Castleman, 1982). Estos son manifestaciones que se producen...
por euroresidentes | Amigos, Torres de la Huerta de Alicante, Visitas
En Torre Juana, el pasado sábado día 7 de julio, contamos con la visita de nuestros amigos de la “Associació Camins de Sant Joan d’Alacant”. Dicha visita se organizó con motivo de la presentación del libro “Les Torres de l’Horta...